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Lazio

Casale Marchese

La famiglia Carletti è proprietaria di quest’azienda da circa due secoli. Alessandro e Ferdinando sono la settima generazione. La famiglia ha avuto due illustri cardinali: Ludovico Micara (1775-1847) e Clemente Micara (1879 -1965), a cui è dedicato il vino “Clemens”. Le tecniche di coltivazione, adottate in azienda rispondono pienamente ai principi di una viticoltura di qualità superiore, nel rispetto dell'ambiente. La gestione della coltura viene fatta seguendo le norme di produzione integrata, con l'esclusivo utilizzo dei prodotti a basso impatto ambientale

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