Tutto nacque da una nostra comune passione che si chiama vino.
Edoardo e Fabio sono i nostri nomi ed Orodivino è quello della nostra società.
Ci rappresenta appieno nella filosofia e nei criteri con i quali vengono selezionati i vini che entreranno in distribuzione.
Tutto nacque da una nostra comune passione che si chiama vino.
Edoardo e Fabio sono i nostri nomi ed Orodivino è quello della nostra società.
Ci rappresenta appieno nella filosofia e nei criteri con i quali vengono selezionati i vini che entreranno in distribuzione.
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Edoardo e Fabio sono i nostri nomi ed Orodivino è quello della nostra società.
Ci rappresenta appieno nella filosofia e nei criteri con i quali vengono selezionati i vini che entreranno in distribuzione.
Chateau Bellevue
Questo vino proviene da terreni a bassa resa su cui viene effettuata la raccolta manuale tardiva. Solo uve mature (concentrate dalla botrytis cinerea o dalla muffa nobile) vengono raccolte seguendo sequenzialmente gruppi di grappoli. La vinificazione, dopo una leggera pressatura, viene effettuata in vasca a temperatura controllata intorno ai 20 °. Dopo la fermentazione, il vino viene tenuto in vasca per chiarificazione.
